Artykuł partnera.
Poranek bez świeżo zaparzonej kawy to dla wielu z nas coś nie do pomyślenia. Dlatego też obecnie ekspres do kawy to praktycznie standardowe wyposażenie kuchni każdego domownika, które umożliwia przygotowanie idealnego napoju. Niemniej jednak, jak każde urządzenie, także ekspres wymaga regularnej konserwacji i czyszczenia. To klucz do zachowania doskonałego smaku i aromatu kawy oraz prawidłowego funkcjonowania urządzenia.
Konserwacja ekspresu a jakość kawy
Niektóre modele ekspresów oferują wbudowane programy konserwacji, takie jak płukanie, czyszczenie czy odkamienianie. Niestety te komunikaty są często ignorowane przez użytkowników, co prowadzi do pogorszenia się jakości kawy (staje się ona np. słabsza, letnia czy kwaśna) oraz do problemów z dyszą do spieniania mleka, a w końcu do uszkodzenia samego ekspresu. Nie zważanie na komunikaty konserwacyjne może skutkować koniecznością odwiedzenia serwisu, co generuje dodatkowe koszty i kłopoty. Regularna konserwacja ekspresu gwarantuje więc nie tylko doskonały smak kawy, ale także bezproblemową pracę urządzenia przez długie lata.
Typowe usterki ekspresów do kawy
Nieprawidłowo działający spieniacz to jedna najczęstszych usterek w ekspresach do kawy. Zwykle jest to efekt braku regularnej konserwacji systemu spieniania mleka. Aby unikać problemów, warto pamiętać o przepłukiwaniu spieniacza po każdym użyciu, a co kilka dni przemyć go odpowiednim środkiem. Innym problemem, z którym mierzą się użytkownicy ekspresów, jest kamień. Może on znacząco skrócić żywotność urządzenia i wpłynąć na jego funkcjonowanie. Błąd poczyniony przez wiele osób to używanie wody mineralnej w ekspresie – jest ona bogata w wapń, który jest nieprzyjacielem ekspresów do kawy. Kiedy na ekspresie pojawia się błąd nr 8, zazwyczaj wskazuje to na problem z zaparzaczem, który może być spowodowany brakiem czyszczenia. Resztki kawy mogą zakłócić jego działanie, prowadząc do zatrzymania pracy urządzenia. Czasem jednak to pośpiech użytkownika, który nie pozwala ekspresowi na odpowiednie przestawienie się, może być przyczyną problemu.
Co do młynka, najczęściej spotykaną usterką jest zalanie go wodą, kiedy przypadkowo wlewamy ją nie tam, gdzie powinniśmy. Innym problemem może być blokada młynka z powodu nieczystości w kawie. Na szczęście, jeżeli mamy do czynienia z młynkiem stalowym, wystarczy go dokładnie oczyścić, by wrócił do pełnej sprawności.
Jak często czyścić ekspres?
Częstotliwość czyszczenia ekspresu do kawy zależy od rodzaju ekspresu, ilości przygotowywanych kaw oraz jakości używanej wody. Niemniej jednak, oto kilka ogólnych wytycznych dotyczących konserwacji i czyszczenia ekspresu:
Codziennie:
Po każdym użyciu warto przepłukać spieniacz (jeśli ekspres jest wyposażony w takowy) oraz dyszę, z której wylewa się kawa. Opróżniaj codziennie pojemnik na zużyte fusy i przemywaj go pod bieżącą wodą.
Co tydzień:
Opróżniaj i myj zbiornik na wodę przynajmniej raz w tygodniu. Wyjmuj i myj zaparzacz co tydzień, aby pozbyć się zalegających resztek kawy.
Co miesiąc:
Jeśli używasz twardej wody, warto odkamieniać ekspres co miesiąc. Jeśli woda jest miękka, proces ten można przeprowadzać co 2-3 miesiące. Większość nowoczesnych ekspresów posiada wbudowane programy odkamieniania, które poinformują Cię o konieczności przeprowadzenia tego zabiegu. Jeżeli Twój ekspres jest wyposażony w system spieniania mleka, co miesiąc warto przemyć go specjalnym płynem do czyszczenia.
Co pół roku:
Jeśli Twój ekspres jest wyposażony w filtry, wymieniaj je zgodnie z zaleceniami producenta – zazwyczaj co 6 miesięcy.
Ważne jest, aby zawsze zapoznać się z instrukcją obsługi ekspresu i postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Regularne czyszczenie ekspresu nie tylko przedłuży jego żywotność, ale także zapewni lepszą jakość przygotowywanej kawy. W przypadku problemów z ekspresem warto skorzystać z profesjonalnego serwisu do kawy w Rzeszowie.
