Oficjalną datą powołania Uniwersytetu Rzeszowskiego jest 1 września 2001. Uniwersytet Rzeszowski powstał w wyniku połączenia trzech uczelni wyższych:
- Wyższej Szkoły Pedagogicznej,
- Filii Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej,
- Wydziału Ekonomii Akademii Rolniczej.
Prof. zw. dr hab. Tadeusz Lulek był pierwszym rektorem uniwersytetu.
W 2006 roku, z okazji obchodów pięciolecia uczelni na patronkę wybrano św. Jadwigę Andegaweńską.
Oferta edukacyjna Uniwersytetu Rzeszowskiego obejmuje 46 kierunków studiów. W ramach jedenastu wydziałów studenci mają możliwość zdobyć widzę w ramach nauk społecznych, rolniczych, humanistycznych, socjologicznych oraz pedagogicznych.
Strona uczelni:
