W ostatnim czasie coraz więcej osób zdecydowało się na rozwijanie swoich kulinarnych talentów i przygotowywanie posiłków dla całej rodziny we własnej kuchni. Dzięki temu codzienne menu zaczęło wyglądać nieco inaczej niż dotychczas. Teraz częściej sięgamy po rozmaite produkty spożywcze, których wcześniej wcale nie wykorzystywaliśmy lub po prostu zapomnieliśmy, że mamy je schowane w domowej spiżarni lub lodówce.
Produkty spożywcze są niezbędne do przygotowywania smacznych i zdrowych dań. Już z kilku prostych i doskonale znanych składników możemy przygotować smaczne dania i desery dla wszystkich domowników.
Jak świadomie wybierać produkty spożywcze?
Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych dań na najbliższe dni jest przemyślane wybranie ulubionych produktów spożywczych. Aby to zrobić, warto najpierw zaplanować posiłki – to pomoże stworzyć też listę niezbędnych zakupów, która będzie naszą pomocną dłonią w czasie wizyty w sklepie.
Taka lista zmniejsza ryzyko wkładania do koszyka przypadkowych produktów, które przez kolejne tygodnie będą jedynie zalegać w szafkach czy lodówce. Robienie zaplanowanych zakupów znacznie skraca czas, jaki spędzamy w sklepie – wiemy już bowiem do jakiej alejki się kierować, żeby znaleźć to, co jest potrzebne do przygotowania konkretnych posiłków.
To, o czym warto jeszcze pamiętać w czasie zakupów, to czytanie składów produktów. Zdarza się, że niemal identyczne rzeczy mają zupełnie inny składy. A jak wiadomo – im krótsza lista najbardziej naturalnych składników, tym zdrowszy produkt. I to właśnie one powinny stanowić bazę dla codziennej diety dzieci i dorosłych.
Zdrowe produkty spożywcze w Twojej kuchni
Nie bez znaczenia bardzo dużo mówi się o tym, że zdrowa i odpowiednio zbilansowana dieta to podstawa zdrowego stylu życia. Jeśli do tej pory nie przywiązywaliśmy uwagi do tego, co jemy, warto stopniowo zmieniać swoje nawyki żywieniowe i jeszcze lepiej zadbać o swoje zdrowie. W tym celu powinniśmy sięgać po produkty spożywcze, które mają najwięcej wartości odżywczych. Powinniśmy zwrócić uwagę między innymi na takie grupy produktów, jak:
- nabiał – w tym jogurty naturalne, kefiry, maślanki, białe i żółte sery oraz mleko,
- kasze, ryże i makarony – najlepiej te pełnoziarniste,
- warzywa i owoce – doskonale sprawdzą się zarówno świeże sezonowe produkty, jak i mrożonki, które bez problemu znajdziemy w sklepach,
- orzechy i pestki – doskonały dodatek do deserów, sałatek, makaronów, a także jako zdrowa, choć dość kaloryczna przekąska.
To właśnie ich nie powinno zabraknąć w codziennej diecie. Wykorzystując wybrane produkty z tych grup możemy przygotować wytrawne dania, przekąski, desery i napoje, które doskonale wpłyną na funkcjonowanie organizmu oraz dostarczą mu cennych witamin i minerałów. Dzięki temu możemy zyskać nie tylko piękną i zdrową sylwetkę, ale także doskonałe samopoczucie i energię na zmagania z codziennymi wyzwaniami.
